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Labels alimentaires
Le vrai du faux
Mise à jour : octobre 2021

Quel label alimentaire est vraiment fiable ?

Je découvre les résultats

Tous les labels alimentaires ne se valent pas !

L’alimentation a un impact considérable sur notre environnement, l’emploi et la santé.
En tant que consommateur ou consommatrice responsable, il vous arrive certainement de vous fier à ces logos censés attester de filières durables.

Mais que certifient exactement ces labels alimentaires, de plus en plus nombreux dans les rayons de nos supermarchés ? Sont-ils gages de confiance ou simplement de nouveaux arguments marketing ? Lesquels doit-on privilégier, et pour quelles raisons ?

Pour vous aider à y voir plus clair, rien de tel qu’un peu de transparence !

Les labels alimentaires les plus fiables

Bio Équitable en France
Demeter
Nature et Progrès
Agriculture Biologique
AOPComté
Appellation d'origine protégée

Les labels plus ou moins fiables

Bleu-Blanc-Cœur
Lait
C'est qui le patron ?!
Lait
Label Rouge
Volaille
Bleu-Blanc-Cœur
Porc - volailles
C'est qui le patron ?!
Jus de pomme

Les labels les moins fiables

AOPCantal
Appellation d'origine protégée
Label Rouge
Porcin
HVE
Haute Valeur Environnementale
Zéro résidu de pesticides
Agri Confiance

La mise à jour de notre étude et de ce guide :

Suite à la sortie des premiers éléments de communication concernant cette étude sur les labels alimentaires, plusieurs porteurs de démarches et des associations locales sont venus vers nous avec de nouveaux éléments concernant leur démarche. Nous avons souhaité prendre en compte les nouvelles informations apportées par les porteurs de démarches et de collectifs citoyens, et les résultats de certaines démarches ont donc pu être affinés. A l'occasion de la sortie de cette étude, nous avons également édité un guide papier, il peut donc y avoir de légères différences entre ce guide papier et cet outil en ligne.

Concernant les futures sollicitations que nous pourrons être amenés à recevoir, nous prendrons le temps de les étudier et nous mettrons à jour, d’ici la fin de l’année, l’étude avec les nouveaux résultats éventuels.

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